Izbornik
Blog : Što jedemo ministre Cho?
on 2007/3/2 11:38:53 (1207 reads)

Hrvatska ima solidan zakon o zaštiti potrošača. Hrvatska ima i najveći broj inspekcijskih službi. I onih u sklopu Državnog inspektorata i onih pri resornim ministarstvima i onih pri županijama. Imamo i nekoliko desetaka udruga za zaštitu potrošača. I poveći broj ovlaštenih laboratorija za ispitivanje kontrole kvalitete proizvoda, pogotovo hrane.

No, znamo li što jedemo? Odnosno, koliko možemo biti sigurni u ispravnost prehrambenih proizvoda. Odgovara li sadržaj deklaraciji? Tko, na kojim mjestima i kako učestalo vrši kontrolu prehrambenih proizvoda? Ta su mi se pitanja nametnula prilikom nedavne rasprave o zakonu o zaštiti potrošača.


Hrvatska ima solidan zakon o zaštiti potrošača. Hrvatska ima i najveći broj inspekcijskih službi. I onih u sklopu Državnog inspektorata i onih pri resornim ministarstvima i onih pri županijama. Imamo i nekoliko desetaka udruga za zaštitu potrošača. I poveći broj ovlaštenih laboratorija za ispitivanje kontrole kvalitete proizvoda, pogotovo hrane.

No, znamo li što jedemo? Odnosno, koliko možemo biti sigurni u ispravnost prehrambenih proizvoda. Odgovara li sadržaj deklaraciji? Tko, na kojim mjestima i kako učestalo vrši kontrolu prehrambenih proizvoda? Ta su mi se pitanja nametnula prilikom nedavne rasprave o zakonu o zaštiti potrošača.

Prema nekim tvrdnjama, oko 40 posto prehrambenih artikala na policama naših trgovačkih marketa je iz uvoza. Tko kontrolira kvalitetu tih proizvoda? Granična veterinarska inspekcija.
Ona je pod direktnom odgovornošću ministra poljoprivrede. Zakonski okvir: Zakon o hrani i Zakon o veterinarstvu.

Ne samo iz čiste znatiželje, ministru Čobankoviću postavio sam zastupničko pitanje i od njega tražio podatke o broju uzetih uzoraka prehrambenih proizvoda na graničnim prijelazima od strane granične veterinarske inspekcije u toku 2006. godine.

Evo najvažnijih dijelova njegova odgovora:

„ Kod većine pošiljaka koje se uvoze, uzorci se ZBOG NEDOSTATKA ODGOVARAJUĆE INFRASTRUKTURE ne uzimaju na graničnim prijelazima. Ukoliko se uzorak ne uzme na graničnom prijelazu, granični veterinarski inspektor naredit će na popratnom dokumentu (HVI 34) ovlaštenom veterinaru koji je nadležan za kontrolu istovara pošiljke, da uzme uzorke i dopremi ih u za to ovlašteni laboratorij.
Ukoliko se u nekoj pošiljci otkriju neki nedostaci glede higijenske ispravnosti ili prisustva nekih nedozvoljenih tvari (antibiotici, teški metali, stereoidi, hormoni itd.), slijedećih deset pošiljaka od istog izvoznika se zaustavlja, uzimaju uzorci i pošiljke se ne stavljaju u promet do dobivanja analize.

Uzorci za laboratorijsku analizu se obavezno uzimaju kod svakog PRVOG uvoza iz određenog objekta ili određenog dobavljača, a U OSTALIM SLUČAJEVIMA UZORCI SE UZIMAJU PREMA PLANU uzimanja uzoraka ili prema PROCJENI graničnog veterinarskog inspektora.

Uzorkovane pošiljke u 2006. godini po graničnim veterinarskim prijelazima:

Rupa: 161
Rijeka : 419
Goričan: 82
Ploče : 113


Na ostalim graničnima prijelazima trenutačno NE POSTOJE UVJETI ZA UZIMANJE uzoraka te se uzorci prema nalogu na popratnoj dokumentaciji uzimaju od strane ovlaštenog veterinara na mjestu istovara pošiljke. „

Umjesto mojih zaključaka prijedlog pitanja na koje vi pokušajte naći odgovore:

1. U cijeloj 2006. godini uzeto je 775 uzoraka hrane radi kontrole! Otprilike DVA uzoraka dnevno. Ulijevaju li ti podaci sigurnost ili pak stvarju dvojbu kod vas?
2. Najveći granični prijelaz za uvoz hrane je Macelj. Na tom graničnom prijelazu NEMA UVJETA ZA UZIMANJE UZORAKA. Sigurnost ili dvojba?
3. Na prijelazu Goričan uzeta su 82 uzoraka. Dnevno kroz taj prijelaz prođe desetak šlepera hrane. Sigurnost ili dvojba?
4. Koliko je uzoraka hrane uzeto poradi kontrole od „ovlaštenog veterinara na mjestu istovara“? Zašto ministar nije dao i te podatke? I tko nadzire te „veterinare na mjestu istovara“ postupaju li oni po nalogu graničnog veterinarskog inspektora?
5. Uzorci se uzimaju kod PRVOG uvoza iz određenog objekta ili dobavljača. Kako granični veterinarski inspektor npr. u Rijeci zna da se radi o drugom, petom ili šestom a ne o prvom uvozu hrane određenog dobavljača ako on uvoz obavlja i na Macelju i Goričanu?


Kada idući puta čujete ministra Čobankovića kako će vas uvjeravati da je hrana iz uvoza pod stalnim nadzorom i kontrolom ovlaštenih službi, sjetite se podatka: 775 uzoraka na ispitivanju u cijeloj godini.